初めての野菜作り（一期一会）

別府大学に行って来ました。「石垣祭」の真っ最中でとても賑やかでした。

匂いと香りの文化講座　椎名誠講演会

今回、発酵学の小泉武夫教授の命を受けて来られたとのこと。
匂いや香りより臭いの話が主でした。
河川の三面工事やダムの危険性について、ほんの少しですが岳君や葉ちゃんの近況も聞けました。
椎名さんにはもう５歳になる孫（岳君の息子）がいるそうです。

椎名さんには会うのは、最初で最後かもと思っていました。
実は会場で大失敗をやらかしました。
また講演で会いたいと思いました。次回は心おきなく。

匂いと香りの文化講座　次回12月は塩田丸男さんです。
連絡先　　別府大学食物栄養科学部　0977-66-9630

別府大学に日本初の発酵食品学科が出来るそうです。
担当するのは、東京農業大学教授（別府大学客員教授）の小泉武夫さん。
小泉先生の講義、社会人も聴講出来ないかなあ。